公司研發的日產5噸精釀啤酒設備項目,是結合目前精釀啤酒工藝進行設計、生產、加工製造。生產線包含粉碎係統、糖化係統、發酵係統、製冷係統、控製係統、CIP係統、灌裝係統、熱能係統等;
粉碎設備:配置對輥式麥芽粉碎機和柔性輸送;
糖化設備:配置糖化四器加熱水罐作為釀造用水、也可以根據客戶要求配置;
發酵係統:根據客戶釀造啤酒工藝,配置適當發酵罐和清酒罐;
製冷係統:配置適宜的製冷控製係統;一般配置冷水罐和冰水罐、風冷式製冷機組;
CIP係統:配置適宜的cip清洗係統;
灌裝係統:根據客戶實際包裝材料考慮;
殺菌係統:根據客戶啤酒工藝要求選擇配置殺菌設備;
日產5噸精釀啤酒設備過濾係統:根據客戶實際需求配置矽藻土過濾機或者離心機。
原料、設備、釀造技術是影響啤酒品質口感的三大因素。啤酒作為一種發酵飲料,所需要的四種主要原料是:大麥芽、啤酒花、酵母、水。啤酒設備是為啤酒釀造工藝服務的。啤酒設備的製作要遵循滿足啤酒釀造工藝技術的基本要求。在了解設備之前先要了解啤酒的主要釀造工藝和流程!
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公司是一家設備加工采用激光焊接,公司骨幹團隊從事精釀事業10-30年,采用優質原材料、配件和加工團隊,為釀酒師提供設備和釀酒服務一站式服務。