精釀果啤生產(chan) 設備是為(wei) 了生產(chan) 果味精釀啤酒，為(wei) 了滿足個(ge) 性化啤酒消費市場，此款產(chan) 品比較適合女士。啤酒作為(wei) 酒精度較低的酒品，在啤酒生產(chan) 中，添加果汁，生產(chan) 出啤酒果味濃厚，營養(yang) 價(jia) 值高，而非調配型啤酒飲料，果汁含量高，近幾年備受年輕女士市場歡迎。
| 品牌 | 均安 | 種類 | 啤酒設備 |
|---|---|---|---|
| 功能 | 發酵 |
精釀果啤生產(chan) 設備簡述
目前我國水果種植資源豐(feng) 富且集中，產(chan) 品主要以鮮食銷售為(wei) 準，遇到年份不濟，鮮食銷售經濟效益較差，深加工是提升產(chan) 品附加值渠道之一。
近幾年，隨著精釀啤酒迅猛發展，精釀果啤也越來越成為(wei) 銷售新寵。越來越多企業(ye) 瞄準這個(ge) 趨勢，依托當地優(you) 質果品資源，進行精釀果啤研發生產(chan) ，一方麵解決(jue) 果品銷售難、效益差問題，一方麵提升產(chan) 品附加值，增加了農(nong) 民增收，實現了鄉(xiang) 村振興(xing) 。
以下我們(men) 就年產(chan) 3000噸精釀果啤生產(chan) 線為(wei) 例，簡述下包含哪些設備？
一、果汁製備前處理設備：包含水果分選、清洗、破碎榨汁設備等設備；
二、麥芽粉碎設備、管連輸送提升、粉倉(cang) 設備；
三、啤酒釀造糖化、發酵、清酒、過濾離心、灌裝設備、殺菌設備、cip設備等；
四、釀造係統內(nei) 自控設備；
五、輔助設備：包含鍋爐、水處理、實驗室設備等。
以上五大部分設備，其主要設備在第三部分，也是啤酒釀造的核心設備。根據啤酒釀造工藝，糖化設備包括糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋陳槽、熱水罐等組成，輔機配置板式換熱、糖化配電櫃、麥汁泵等組成、設備加熱、攪拌、閥門基本采用自控，方便切換。同時配置操作平台，方便釀造工人方便觀察。
