隨著國內(nei) 市場不斷細化,米果酒越來越受到特殊消費 群體(ti) 的鍾愛。米酒在我國湖北、四川等南方地區發展比較好,但是如何在米酒發酵中,添加一部分水果在裏麵,生產(chan) 優(you) 質的米果酒,可能更加豐(feng) 富米酒特色風味,結合目前客戶谘詢需求,我公司專(zhuan) 門組織技術人員探討工藝流程後,研發了米hth华体会官网app下载設備。
品牌 | 均安 | 種類 | 釀酒生產線 |
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功能 | 發酵 |
我公司研發的米hth华体会官网app下载設備,主要包括前端洗米、泡米、蒸飯、攤涼、加曲、糖化、發酵、壓榨、煎酒、調配、過濾、包裝等設備。看到這裏,大家可能覺得這不是米酒工藝流程嗎?不錯,米果酒主要還是以米酒作為(wei) 基酒,米果酒工藝難點主要在何時添加水果?是混合發酵還是生產(chan) 好米酒和果酒進行調配?若是混合發酵,由於(yu) 米酒和果酒發酵工藝差異性,如何保留兩(liang) 種物質風味和營養(yang) 物質,又是很關(guan) 鍵問題所在。設備服務於(yu) 工藝流程,隻有確定了工藝流程,才能確定最終設備。所以,為(wei) 了保證產(chan) 品品質,我公司具備較為(wei) 科學釀酒工藝流程和設備設計思路,能夠滿足米果酒生產(chan) 。我公司生產(chan) 設計的米hth华体会官网app下载設備,在充分吸收米酒、果酒工藝流程基礎上,在進行科學組合,能夠保證生產(chan) 出合格產(chan) 品品質。歡迎有需求工藝和設備客戶谘詢交流。
米酒是一種養(yang) 生保健的飲品,裏麵含有豐(feng) 富的維生素、葡萄糖、氨基酸,喝了之後可以有效的健脾開胃、活血化瘀、滋陰補腎。因為(wei) 米酒之中含有一定的酒精,所以可以起到活血化瘀的作用,還可以促進新陳代謝、降低心髒血管患病的概率。而且米酒汁中含有一定的脂肪酸。可以補充人體(ti) 所需要的微量元素。對於(yu) 一些痛經的女性來說,適量的喝一瓶米酒可以起到緩解疼痛的作用。