控溫葡萄酒果酒發酵罐是基於(yu) 各種不同葡萄酒果酒發酵工藝要求進行設計,采用國內(nei) 優(you) 質304不鏽鋼板,采用自動氬弧焊接技術,加工精細,焊連接精度達到衛生級標準,內(nei) 部采用拋光,外部采用304不鏽鋼拉絲(si) 板。罐體(ti) 結構和徑高比按照發酵控溫要求實際要求設計,罐體(ti) 閥門、人孔、取樣等設計,采用優(you) 質不鏽鋼配件裝備。使其發酵裝備容器科學,耐用、方便便捷,滿足葡萄酒、果酒發酵一切技術要件要求。
品牌 | 均安 | 發酵罐設備 | 非機械攪拌通風發酵罐 |
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類型 | 不鏽鋼發酵罐 | 材質 | 304/316 |
發酵罐功能是為(wei) 了滿足葡萄酒發酵所需,罐體(ti) 結構為(wei) 上下錐封,帶上下人孔,下錐為(wei) 斜平底結構,下部外開方人孔,內(nei) 側(ce) 帶可拆卸篩網,便於(yu) 排渣。設備全部采用優(you) 質食品級304不鏽鋼,采用自動氬弧焊接技術,加工精細,焊連接精度達到衛生級標準,容器內(nei) 外焊縫全部拋光並酸洗鈍化處理,潔淨度達到0.6um,外部采用304不鏽鋼拉絲(si) 處理,漂亮整潔美觀。采用進口聚氨酯保溫措施,使設備表麵溫度與(yu) 室溫基本一致,罐體(ti) 配置管件、閥門均采用衛生級快接件連接,拆卸、組裝方便。同時罐體(ti) 配置360°可旋轉清洗球,清洗幹淨、方便和迅速。
設備采用彌勒板夾套進行降溫,換熱麵積大,能夠實現快速降溫,與(yu) 自動控製係統聯動製冷係統,可以實現發酵溫度恒定,保證發酵工藝的科學性。同時設備配置旋轉浸漬器,便於(yu) 幹紅葡萄酒的浸漬,保證紅酒品質。同時設備配置衛生級取樣閥、液位裝置,便於(yu) 取樣和觀察。
公司研發的控溫葡萄酒果酒發酵罐是采用優(you) 質304不鏽鋼,采用自動化氬弧焊技術加工而成。在果酒發酵罐內(nei) 膽外壁焊接彌勒板夾套,通冷媒水或者熱水進行罐體(ti) 降溫和升溫要求。焊接技術非常關(guan) 鍵,尤其焊縫或者彌勒板焊接,尤其重要。若焊工技術不好,容易造成夾套滲漏和內(nei) 膽滲漏情況。因為(wei) 本身葡萄酒果酒發酵罐為(wei) 常壓容器,屬於(yu) 薄壁容器。看下圖公司焊縫處理和彌勒板焊接技術。
同時,公司研發的控溫葡萄酒果酒發酵罐,具備良好徑高比,保溫罐體(ti) 內(nei) 部發酵控溫均勻,保證果酒在有效接種活性酵母後,進行全麵有效活化、混合、酒精發酵。同時我們(men) 容器設計上,充分考慮葡萄酒、果酒浸漬、罐體(ti) 清洗、排汙、清洗、可以與(yu) CIP清洗係統、製冷係統、循環係統對接,采用模塊化控製,實現全自動化自控係統。,同時也可以半自動控製。都較為(wei) 方便和便利。