果醋是以水果為(wei) 原料通過酒精發酵、醋酸發酵工藝生產(chan) 的水果原醋，將水果原醋加水、加糖進行調配後可獲得果醋飲料，多的是蘋果醋。果醋發酵完後的過濾環節傳(chuan) 統采用矽藻土過濾機，但是過濾後蘋果原醋，光澤度不理想，一經過加熱，很快產(chan) 生失光和沉澱現象，影響了產(chan) 品的檔次。蘋果醋錯流過濾機就能解決(jue) 目前傳(chuan) 統過濾問題。
| 品牌 | 均安 | 原理 | 加壓過濾 |
|---|---|---|---|
| 用途 | 固液分離 | 適用對象 | 酒類 |
| 樣式 | 筒式 | 性能 | 高效過濾 |
| 適用範圍 | 輕工,食品 |
果醋是以水果為(wei) 原料通過酒精發酵、醋酸發酵工藝生產(chan) 的水果原醋，將水果原醋加水、加糖進行調配後可獲得果醋飲料，多的是蘋果醋。
果醋發酵完後的過濾環節傳(chuan) 統采用矽藻土過濾機，但是過濾後蘋果原醋，光澤度不理想，一經過加熱，很快產(chan) 生失光和沉澱現象，影響了產(chan) 品的檔次。原因主要是蘋果醋雖然是以板框過濾後的酶解蘋果清汁為(wei) 原料發酵，但發酵完成後的原醋濁度相當高，基本是酵母、醋酸杆菌等微生物渾濁，由於(yu) 矽藻土過濾效果一般且隻能部分除菌，因此過濾完後的產(chan) 品中仍然存在豐(feng) 富的微生物，在受熱後引起微生物蛋白質變性，是產(chan) 品很快失去光和沉澱現象。采用果醋錯流過濾機設備就可以很好解決(jue) 這一問題。
蘋果醋錯流過濾機工藝流程：蘋果→榨汁→酶解→板框過濾→酒精發酵→醋酸發酵→錯流膜過濾機→殺菌→灌裝→成品。
蘋果醋錯流過濾機應用於(yu) 果醋上優(you) 勢：
1.濾出的果醋產(chan) 品澄清度高，0.18um精度過濾，99%除菌率；
2.濾後產(chan) 品的冷熱穩定性好，杜絕了產(chan) 品出現渾濁失光的現象。
3.錯流流程設計，過濾過程不易堵塞；
4.操作簡單，效果穩定、運行費用低；
5.過程與(yu) 操作簡單，清洗消毒規範。
6.流量可從(cong) 50L/小時做起，各種規格齊全，具有全自動PLC控製，繼電器控製和簡單手動操作多種模式。
