小型果酒釀造生產線可埋入地表以下,地表可作為綠化或廣場用地,因此該設備不占地表麵積,不需蓋房,更不需采暖保溫,由二級池子組成,一級為鋼筋混凝土結構,埋深較大,另一組為鋼結構,埋深較淺。 它是一種橡膠網絡與塑料網絡互相貫穿形成互穿網絡聚合物,它能耐酸、堿、鹽、汽油、煤油、耐老化、耐衝磨,能帶來鏽防鏽,設備一般塗刷該塗料之後,防腐壽命可達15年以上。
小型果酒釀造生產線采用微重力負壓灌裝技術,灌裝更快,穩定,準確,具備熱灌裝技術要求和CIP清洗係統,可清洗液體瓶,管道和其他液體接觸的地方,人機界麵觸摸屏控製,PLC計算機控製,變頻器控製等先進技術被采用。hth华体会官网app下载的設備是多功能的,適用於填充和密封不同的液體和不同類型的瓶子。它可用於茶,咖啡,豆漿和果汁飲料,以及玻璃和聚酯瓶的熱灌裝。
(1)果酒釀造的工藝流程:
鮮果→分選→破碎、除梗→果漿→分離取汁→澄清→清汁→ 發酵→倒桶→貯酒→過濾→冷處理→調配→過濾→成品
(2)小型hth华体会官网app下载加工設備工藝簡述:
發酵前的處理:選別、破碎、壓榨、果汁的澄清,果汁的改良等。
破碎、除梗:破碎要求每粒種子破裂,但不能將種子和果梗破碎,否則種子內的油酯、糖苷類物質及果梗內的一些物質會增加酒的苦味。破碎後的果漿立即將果漿與果梗分離,防止果梗中的青草味和苦澀物質溶出。